Glossaire mycologique

🌿 Adaptogène
Substance naturelle qui aide l’organisme à s’adapter au stress, sans effet toxique ni de dépendance. Les champignons adaptogènes soutiennent les fonctions de régulation (immunité, hormones, système nerveux).



🍄 Corps fructifère (fruiting body)
Partie visible du champignon (chapeau, pied) qui contient la majorité des composés actifs. C’est cette partie que nous utilisons chez Kurmae – jamais le mycélium seul.



🛡 Polysaccharides
Molécules complexes naturellement présentes dans les parois cellulaires des champignons. Ils ont une action immunomodulatrice.
Notre standard : 30 % de polysaccharides actifs par extrait.



🧠 Bêta-glucanes
Sous-type de polysaccharides particulièrement puissants pour soutenir le système immunitaire et réduire l’inflammation.
Ils jouent un rôle central dans les effets bénéfiques des champignons.



🔥 Triterpènes
Molécules bioactives présentes surtout dans le Reishi. Elles ont des effets antioxydants, apaisants et protecteurs pour le foie et le système nerveux.



🧬 Héricénones / Érinacines
Composés spécifiques du Lion’s Mane. Ils soutiennent la neurogenèse et la réparation des neurones, en stimulant la production du NGF (Nerve Growth Factor).



🌱 Double extraction
Méthode d’extraction par l’eau et/ou l’alcool permettant de capter à la fois les composés hydrosolubles (polysaccharides) et liposolubles (triterpènes, alcaloïdes).
C’est ce procédé que nous utilisons pour maximiser l’efficacité de chaque extrait Kurmae.



🌍 Extrait standardisé
Un extrait dont la concentration en composés actifs est garantie.
Par exemple : 30 % de polysaccharides signifie que chaque portion contient la même quantité mesurée de molécules actives.